BUDIDAYA JAMUR TIRAM KABUPATEN TEGAL

BUDIDAYA JAMUR TIRAM Kab.Tegal 

Budidaya Jamur tiram..
Di samping cara budidayanya yang mudah , jamur tiram juga tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memanennya. Bahkan setiap media jamur yang kita budidayakan bisa panen hingga 6 kali sebelum media tanam itu benar-benar tidak bisa memproduksi jamur lagi.

Dilihat dari segi waktu dan jumlah panennya, pasti banyak orang beranggapan mudah dan cepat mengembalikan modal bagi si pembudidaya.
Itu mungkin, jika anda benar benar mempunyai niat dalam membudidayakan jamur tiram.
Mau belajar dari masalah yang di hadapi dan tak pantang menyerah.
Sehingga proses pembudidayaan bisa berjalan dengan baik dan menghasilkan hasil sesuai dengan yang kita inginkan.
Di sini saya selaku pembudidaya jamur tiram ingin berbagi tips dengan pembaca tentang awal mula pembudidayakan jamur tiram.

Tidaklah sulit jika ada kemauan..
Saat kemauan itu muncul  ,terpikirlah untuk memanfaatkan lahan di samping rumah yang kosong untuk membudidayakan jamur tiram..
Kenapa harus jamur tiram?

Ya.. di samping jamur tiram tidak membutuhkan lahan yang luas,lahan kosong disamping rumah saya kondisinya agak lembab. Karena tanaman yang diletakan di lahan itu jauh lebih subur di banding tanaman yang berada di teras depan rumah.
Maka dari itu saya memilih untuk membuat kegiatan bertaman jamur tiram sebelum saya membuat kumbung jamur tiram yang membutuhkan modal besar tentunya.

Taman jamur tiram sebagai bentuk uji coba saya dalam membudidayakan jamur tiram,
Jika lancar dan hambatan-hambatan yang ada  bisa saya kuasai solusinya,
barulah memberanikan diri terjun ke dunia kumbung dan lain-lain..

Modal untuk membuat taman jamur ini pun tak besar dan mudah dibuat , seperti rak pada gambar,
rak tersebut mampu menampung sampai 400 lebih baglog jamur dengan penataan yang baik.

Sebenarnya desainnya bisa disesuaikan dengan selera anda, asal tetap memperhatikan aspek syarat tumbuh jamur tiram yang sesuai dengan pengalaman pembudidaya jamur yang sudah-sudah..

Yaitu :
-tempat tidak boleh terkena sinar matahari langsung
-harus lembab
-steril
-suhu ruang budidaya / pemanenan antara  24-29°C, tingkat kelembapan 90-100%

Kurang lebihnya seperti itu..
taman yang saya buat adalah jenis ruang budidaya..
Jika masalah tempat pembuatan media tanam jamur/ baglog ? kita bisa membeli.y..
pasalnya , namanya juga "membudidayakan jamur",
jika masih dalam proses belajar membudidayakan jamur,
kita harus fokus dalam membudidayakannya dulu..

masalah pembuatan media tanam/baglog,biarlah berjalan seiring berkembangnya pola pikir kita dalam menjalankan usaha..
atau bisa dikatakan, jika usaha kita dalam merawat baglog berhasil, barulah kita memikirkan cara membuatnya sendiri,untuk efisiensi modal..


Salah satu misi yang pembudidaya pegang adalah seiring berjalannya waktu , kita harus optimis bisa membuat media tanam jamur/ baglog sendiri yang paling produktif dengan kualitas terbaik di daerah ..


MENYIAPKAN RAK TEMPAT PEMBUDIDAYAAN JAMUR TIRAM

Karena lahan saya berbentuk memanjang, maka saya buat rak yang memanjang pula..
Untuk taman jamur tiram cukup membutuhkan sekitar 200-300 baglog..
JIka kurang,bisa tambah rak lagi , taruh di sebelahnya.
Untuk uji coba , secukupnya saja dulu..

Untuk panjang rak, saya pass.kan ukuran 2 meter/rak.. dengan tingkatan 4 tingkat.
Dan setiap tingkat tinggi.y cukup untuk meletakan 3 tumpuk baglog di sisi kanan, dan 3 tumpuk baglog di sisi kiri.(saat miselium jamur sudh penuh)
Jika diameter baglog 14 cm, maka di setiap 1 meter rak akan ada 7 baglog.
Jika setiap tingkat ada 3 tumpukan maka permeter ada 21 baglog..
Itu baru yang disisi kanan.y,
Jika di sisi kiri ada 21 baglog lagi, brarti setiap 1 meter ada 42 baglog di setiap tingkatan rak.

Biar ngga bingung berimajinasi, saya kasih gambarnya deh y..hehehe

 Karena miselium jamur belum tumbuh 100% maka baglog sementara saya tata seperti ini.
Ketika baglog sudah siap masa panen maka baglog akan saya tidurkan sebanyak 3 tumpuk.
Sebenarnya metode baglog berdiri ini pun bisa untuk panen. Penataan sesuai selera anda, asal jangan over kapacity.

Karena pada tempat ini sebelumnya adalah rak anggur,dan agar pohon anggur yang sudah tumbuh tidak terbuang percuma/di pangkas, maka pada bagian atas rak saya beri ram-raman untuk anggur, di samping agar anggur tidak dipangkas,tanaman anggur yang merambat di atas bisa lebih meneduhkan dan menambah nilai estetika taman jamur tiram ini.

Untuk pengaturan suhu ruangan jamur tiram,saya pasangkan alat yang bernama thermohygrometer digital,guna mengetahui suhu dan kelembaban ruangan.

Agar bisa ter kontrol perbandingan suhu dan kelembaban yang baik.

Untuk bagian atapnya, saya buat dengan anyaman dari rumput alang-alang,agar pertumbuhan jamur tiram bisa maksimal karena kelembaban dan suhu yang teduh ,namun sirkulasi udara dan cahaya masih mencukupi..

Jika menggunakan terpal , walaupun bagian atas tertutupi,namun pada bagian dalamnya masih terasa panas.. Itu alasan mengapa saya menggunakan atap dari daun alang-alang.. Supaya menjadi teduh dan menambah nilai estetika..

Jika ingin terbebas dari hama lalat,tikus,dll..pakai saja kain kasa sebagai media penutup di sekitar rak jamur,agar hama seperti lalat,dll tak bisa masuk.

Tapi untuk taman jamur milik saya,saya biarkan terbuka karna lingkungan di sekitar saya jauh dari tempat yang kotor dan terbilang cukup bersih.

Karena keterbatasan waktu .Sekian dulu penjelasan tentang cara merawat dan membuat taman jamur tiram

Kata terakhir dari saya,lebih baik mencoba dalam skala kecil dulu sebelum akhirnya terjun secara langsung ke skala produksi yang besar,
Walaupun punya gambaran tentang cara budidaya,tapi kita belum mempunyai pengalaman dan ilmu pasti dalam mengembangkannya dalam kata lain ilmu lapangan.

Jika langsung mencoba dengan modal yang besar dengan bekal ilmu pemula, yang di khawatirkan modal terbuang percuma untuk menanggung resiko kegagalan yang cukup besar.

Untuk menambah jaringan pembudidaya jamur tiram,dan memperluas pengetahuan untuk kemajuan budidaya,saya sertakan nomor handphone saya yang bisa di hubungi :

Febby Dwi Ciputra : 087786267606

Akhir kata,

Wassalamualayqum Wr.Wb..